Açıklama
Kazan, sıvının ısındığı kapalı bir kaptır. Öyle ki sıvının mutlaka kaynaması gerekmez. Isınan ya da buhar haline gelmiş sıvı, çeşitli işlemlerde veya ısıtma uygulamaları amacıyla kazandan çıkar. Bunlara ek olarak ısıtma, merkezi ısıtma, kazan bazlı güç üretimi, pişirme ve sanitasyon dahil.